『目には青葉山ほととぎす初鰹』は、
江戸時代の俳人、山口素堂の作品ですね。
まさに、初夏の季節目に青葉が飛び込んできます。🌳
古都奈良では、耳を澄ませているとほととぎすのさえずりも聞こえてきます。🐦
残念ながら海のない県ですので、初鰹はとれませんが
流通が発達した現在では美味しい初鰹も頂けます。🐟
初物を頂くと75日寿命が延びると言われてきましたが、
季節感あふれる食材は、栄養たっぷりですね。😄
私は、筍やえんどう豆が大好きで、
店頭に並ぶと必ず買い求め料理します。
筍ごはんに、筍やえんどう豆の入ったちらし寿司！
美味しいですよね～！🤩
体験農園では、イチゴが可愛い実をつけ🍓🍓
野菜の花が咲き、すくすく育っています。
オリーブ園では蕾がつき始め、
可愛い花を咲かせるのも間近です。🌼🌺🥀
オリーブの木の中に、恋の願いが叶うと言われている
『ハート』の葉っぱを見つけました！！🕵️♀️♥️
写真でお分かり頂けるといいのですが・・・・
苗木を育てていますので、少し大きくなったら
販売したいと企画も進めています。
お手元にハートの葉っぱを付ける苗木を
お届けできますように・・・・・♥️♥️♥️
