白菜の越冬準備しました。

🐟🐟さて、七十二候とは、以前お話をしました二十四節気をさらに約5日ずつ分けた期間の事です。七十二候の名称には、上記のように動植物の変化を知らせる短文になっています。🦋🌷🌿ちょっとありえないようなものもありますので、一度調べてみてくださいね。🤓🕵️‍♀️

さて、初霜の便りが聞かれる頃となりました。外での作業が辛くなる季節ですね。❄️11日朝は奈良市でも氷点下0度5分と今シーズンいちばんの冷え込みとなり、初氷と初霜が観測されました。今年は暖冬の影響か初氷は平年より18日遅く、初霜は29日遅いそうです。当農園でも白菜に霜がかかり、ベンチもうっすらと霜で覆われキラキラと朝日に輝いています。❄️☀️🌅キラキラ輝く霜は綺麗ですが、白菜は霜や零下などで葉が凍ると冷凍焼けのように枯れてくるので大変です!白菜も自身の外葉を巻いて霜降り中の凍結を防ぎますが、美味しい白菜に育つように越冬準備をしました。まずは、白菜一つ一つをビニール紐で外葉が巻いているようにくくります。次に畝全体を霜よけネットで包んで完了です。書いてしますと簡単ですが、大きく育ち始めている白菜の葉を傷めないように、注意深く作業しました。👩‍🌾👨‍🌾
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奈良市・大和郡山の体験農園【大和の里】

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